Telur dadar atau omelet banyak sekali variasi yang dapat kita buat. Omelet daging asap dan keju ini salah satu yang layak untuk dicoba. Selain rasanya yang enak, cara membuatnya yang mudah nilai gizinya juga cukup tinggi.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
4 butir telur, kocok lepas
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
1/4 buah paprika merah, cincang halus
1/4 buah paprika hijau, cincah halus
25 gram bayam, iris halus
2 lembar daging asap, iris-iris
2 lembar keju slice, potong-potong
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara membuat omelet daging asap dan keju:
- Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan paprika hingga harum.
- Tambahkan bayam, daging asap, garam, dan merica bubuk. aduk rata.
- Tuang kocokan telur dan keju kedalam tumisan. Aduk rata. Masak sampai matang.
Untuk 6 porsi
No comments:
Post a Comment