Kesegaran es kelapa avokad ini akan terasa lebih nikmat bila dinikmati bersama-sama. Sajikan saat pesta kecil dirumah atau sekedar suguhan untuk sahabat atau kerabat yang berkunjung ke rumah.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
200 gram kelapa muda, dikeruk lebar
200 gram alpukat, dikeruk
150 gram cincau hitam, dipotong 1x1 cm
150 gram kolang kaling, dibelah dua, direbus
6 sendok makan susu kental manis
300 gram es serut
Bahan Sirop:
150 gram gula pasir
150 ml air
2 lembar daun pandan, diikat
Cara membuat es kelapa avokad:
- Sirop, rebus, gula pasir,air, dan daun pandan sampai larut .
- Campur kelapa muda, avokad, cincau, dan kolang-kaling. Aduk rata
- Tambahkan es serut, sirop, dan susu kental manis.
Untuk 6 porsi
No comments:
Post a Comment