- Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
1 sendok makan baking powder
1/4 sendok teh garam
150 gram gula pasir halus
50 gram mentega tawar
2 butir telur, kocok lepas
150 ml santan dari 1/2 butir krlapa
50 ml air suji dari 30 lembar daun suji dan 2 lembar daun pandan
50 gram choco chips
- Cara membuat mufin pandan:
- Ayak tepung terigu dan baking powder. Tambahkan garam dan gula pasir halus. Aduk rata. Masukkan mentega tawar. Aduk sampai berbutir.
- Campur telur, santan, dan air suji. Aduk rata. Tuang ke campuran tepung terigu. Aduk asal rata.
- Tambahkan choco chips. Aduk asal tercampur.
- Tuang ke dalam loyang muffin yang dialas cup kertas. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius 20 menit sampai matang.
Untuk 12 buah
No comments:
Post a Comment