Monday, December 1, 2014

PUNCH BELIMBING LEMON



Minuman segar seperti punch belimbing lemon ini dapat Anda sajikan diberbagai acara dan suasana. Potongan buah belimbing dan irisan jeruk lemon selain mempercatik tampilannya juga menambah kesegarannya.


  • Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
500 gram belimbing, bersihkan, potong-potong, buang biji
1 buah jeruk lemon, ambil airnya
2 kaleng soda tawar
500 gram es batu, pecahkan

Bahan Sirup:
100 ml air
100 gram gula pasir
1 sendok teh kulit jeruk lemon

Bahan Pelengkap:
1 buang belimbing, iris-iris
1 buah lemon, iris-iris

  • Cara membuat punch belimbing lemon:
  1. Sirop, campur air dan gula pasir. Masak di atas api kecil tanpa diaduk hingga gula larut . Tambahkan kulit jeruk lemon. Aduk rata. Angkat. Dinginkan.
  2. Blender belimbing dan air jeruk lemon. Tambahkan sirop dan es batu.
  3. Sajikan bersama pelengkap.


Untuk 10 porsi

No comments:

Post a Comment