PUTRI SALJU MOKA

Yuk, mencoba berkreasi dengan putri salju. Putri salju moka ini layak untuk dicoba siapa tahu menjadi favorit keluarga.


Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
250 gram margarin
1/4 sendok teh garam
65 gram gula tepung
1 butir telur
250 gram tepung terigu protein rendah
25 gram maizena
1/2 sendok teh baking powder
25 gram susu bubuk
100 gram kacang tanah bubuk
1/2 sendok teh pasta moka

Bahan Taburan:
125 gram gula donat

Cara membuat putri salju moka:

1. Kocok margarin, garam, gula tepung, dan pasta moka 2 menit sampai lembut. Tambahkan telur. Kocok rata.
2. Tambahkan kacang tanah bubuk. Aduk rata. Masukkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
3. Ambil sedikit adonan. Bentuk bulan sabit. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin.
4. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celcius 40 menit sampai matang.
5. Panas-panas gulingkan di atas gula donat.

Untuk 720 gram