Walaupun nama strawberry clafoutis terbayang sulit untuk dibuat karena namanya yang terdegar kurang akrab di telinga tetapi sesungguhnya sajian yang pas untuk dinikmati sebagai hidangan penutup ini sangat mudah dibuat. Mari mencobanya...!
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
150 gram strawberry, belah 2 bagian
75 gram gula pasir
50 gram cream cheese
25 gram mentega tawar lelehkan
125 ml susu cair
2 butir telur kocok lepas
1/2 sendok teh baking powder
35 gram tepung terigu protein sedang
1/8 sendok teh esens vanila
1 sendok makan gula tepung untuk taburan
Cara membuat strawberry clafoutis:
- Kocok lepas telur, gula pasir, cream cheese, mentega tawar leleh, susu cair, baking powder, tepung terigu, dan esens vanila.
- Tuang di pinggan tahan panas yang dioles margarin. Tata strawberry.
- Letakkan di loyang yang diberi sedikit air. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 45 menit sampai matang.
- Sajikan dengan taburan gula tepung.
Untuk 5 porsi
No comments:
Post a Comment