Banyak cara menyajkan omelet. Salah satunya dengan membuat mini omelet ala pizza ini. Karena mudah dan priaktis membuatnya, Anda dapat menyajikannya sebagai menu sarapan pagi atau sekedar pengganjal perut di malam hari.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
Bahan Omelet:
5 butir telur, kocok lepas
50 gram susu cair, kocok lepas
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
Bahan Toping:
1/4 buah paprika merah, potong kotak
2 potong sosis sapi, iris bulat
35 gram jamur kancing kecil, belah 2 bagian
150 gram saus bolognaise siap pakai
50 gram keju mozzarella, parut
2 sendok makan mentega tawar
Cara membuat mini omelet ala pizza:
- Toping, campur paprika, sosis, jamur, dan saus hingga rata. Sisihkan.
- Aduk rata bahan omelet. Panaskan mentega di dalam pan dadar diameter 12 cm. Tuang adonan omelet. Biarkan sampai 1/2 matang.
- Tuangkan bahan toping. Taburi keju. Tutup. Biarkan hingga matang.
Untuk 5 porsi
No comments:
Post a Comment