Resep Cara Membuat Crispy Waffle Spesial Lezat

resep waffle crispy enak dan lezat

Bahan Utama:

• 300 gram tepung terigu yang sedang proteinnya
• 90 gram tepung maizena untuk dicampur
• Lalu 1 sendok teh garam halus
• Kemudian 1 1/2 sendok teh baking powder
• 1/2 sendok teh soda kue untuk penguat
• 500 ml susu cair/susu asli
• 1 sendok teh cuka untuk tambahan
• 100 ml minyak goreng untuk menggoreng
• Lalu 3 kuning telur disiapkan
• Dan 3 putih telur disiapkan
• 30 gram gula manis tepung atau gula halus

Bahan Isi:

• Tambahkan 30 gram mentega
• Lalu 50 ml krim kental
• Kemudian 150 gram dark cooking chocolate untuk rasa
• 50 gram selai kacang chunky atau kacang mete.

Cara membuat CRISPY WAFFLE:

1. Untuk hal yang pertama campur bahan kering sambil diayak kemudian Sisihkan.
2. Lalu campurlah susu cair kemudian cuka, minyak, dan kuning telur. Selanjutnya aduk secara merata. Tuang ke campuran bahan kering setidaknya sedikit saja dan diaduk perlahan. Oke Sisihkan.
3. Selanjutnya kocok putih telur sampai setengah mengembang. Kemudian tambahkan gula manis tepung. Lalu kocok sampai mengembang.
4. Oke sekarang tuang setidaknya sedikit saja ke campuran nomor 2 sambil diaduk secara perlahan-lahan.
5. Selanjutnya panaskan cetakan wafel kotak yang diolesin margarin. Lalu tuang adonan ke dalamnya. Setelah itu tutup dan biarkan sampai matang.
6. Kemudian isi, panaskan terlebih dahulu mentega dan krim kental sambil diaduk merata. Lalu masukkan dark cooking chocolate/ coklat dan selai kacang. Lalu aduk sampai cokelat larut semua.
7. Selanjutnya oles bagian dengan selai diatas dan sajikan pada keluarga anda.